Du hast in #9 die falschen Werte markiert. Von Interesse sind vor allem:
upload_max_filesize
post_max_size
... weniger max_file_uploads
Überprüfe das nochmal für administrator- und das Joomla-Root-Verzeichnis!
Und die beiden fett gedruckten Werte auch grundsätzlich gleich hoch einstellen.
post_max_size darf zumindest nicht kleiner als uplod_max_filesize sein.
Nebenbei: Im letzten Screenhot fällt auf, dass memory_limit auf "-1" steht, was so viel wie unendlich bedeutet (theroretisch).
Es hat sich oft gezeigt, dass dieser Wert in bestimmten Fällen Probleme bereiten kann. Ich möchte darauf jetzt nicht näher eingehen. Ich würde ihn aber auf jeden Fall auf einen festen Wert stellen, z.B. 512M oder 768M.