Sofern ein Hoster keine überlasteten Server einsetzt oder (bei vielen Massenprovider leider Fall) zentrale Datenbankserver (oftmals Flaschenhals), ist der Webserver selbst meistens nicht die Ursache für zu langsame Seiten. Viele der heutigen Scripte und Templates sind extrem komplex, laden massenhaft JavaScript und CSS-Files, basieren auf komplexen Frameworks und bremsen damit die Verarbeitung auf dem Server und (das ist meistens noch viel krasser) den Aufbau der Seiten im Browser.
Server- und scriptseitige Optimierungstools müssen mit entsprechender Fachkenntnis eingesetzt werden. Da hat JoomlaWunder vollkommen recht, denn blinder Einsatz ohne wirklich zu wissen wo man was optimieren kann, enden dann tatsächlich im Desaster.
Es ist nicht möglich hier den universell geltenen Performancetipp zu posten - zu unterschiedlich ist die Ausgangssituation.