Wie finde ich im Quelltext der Seite welche Ergänzungen bzw. Module verwendet wurden ?

Mit F12 kannst du die Seite untersuchen.

ACHTUNG:
Nicht vergessen, Joomla 3 wird nicht mehr unterstützt und bekommt schon lange keine Sicherheitsupdate mehr.

Du solltest unbedingt deine Webseite auf Joomla 5 aktualisieren oder neu erstellen.

Da der Seitenquelltext bei jedem Menüeintrag ja wieder völlig anders sein kann und es auch noch andere Abhängigkeiten geben kann und im Backend ja nochmals andere weitere Erweiterungen vorhanden sein können ist die Abklärung welche Erweiterungen (z.B. auch Module) eine Joomla 3 Website benutzt wahrscheinlich einfacher zu klären in dem man in der Datenbank der Website in der Tabelle

__extensions ( "Alles anzeigen" aktivieren)

aufsteigend ab der extension_id 10000

nachschaut welche Erweiterungen eine 1 bei enabled haben...

Insbesondere dann wenn das Backend der Website "defekt" ist.

Einfacher geht es im BE bei Erweiterungen:Verwalten (Beispielseite):

Oben rechts auf ID aufsteigend klicken. Normalerweise alles < 10000 sind externe Erweiterungen/Module/Plugins:

Da würde ich jetzt schauen.

Im Seitenquelltext kannst Du mach modul, plugin oder component suchen.

Es werden nicht alle Erweiterungen dargestellt.

Im BE siehst du gar nichts?

Exportiere die Datenbanktabelle #__extensions - vielleicht im csv format für excel dann kannst du schauen. Im Quellte zu suchen bringt nichts