Sprachoverride auf JGLOBAL_SUBCATEGORIES
Ja, ein Bug. Sogar 2.
Eigentlich ist dafür die Einstellung "Unterkategorietext" (show_category_heading_title_text) zuständig. Findet man in den globalen Inhalte-Optionen und auch in den Menüeinträgen.
Bei Liste ist der Parameter aber falsch benannt und damit generell wirkungslos: show_category_heading_title. Fehlt das _text hinten.
In Category Blog und paar andern Komponenten funktioniert das ganze mit
<?php if ($params->get('show_category_heading_title_text', 1) == 1) : ?>
<h3> <?php echo JTEXT::_('JGLOBAL_SUBCATEGORIES'); ?> </h3>
<?php endif; ?>.
Und in der gefundenen layout-Datei halt Komplettausfall, für com_content-Liste sowieso, egal, ob Code nun drin oder nicht.
Edit: Ich habs mal weitergeschickt an Bekannten, der das mit dem önglischen Erklären bei Github besser kann.
Er hat's gerade eingestellt. Muss ich dem Muslim-Bro' wieder ein Gläschen San Pellegrino spendieren 
https://github.com/joomla/joomla-cms/pull/7034/files