Hallo,
weiss nicht, ob das ggf. hilft: In einem Tutorial von planet-web.ch -> PDF-Link steht, dass man unter Inhaltsprachen / Content auf "Neu"-Button klicken soll und dann kann man die bereits über Installieren hochgeladenen Sprachen nutzen. DIe Felder müssen dazu natürlich ausgefüllt werden (s. o.g. Link zur PDF). Zuvor habe ich die beiden System-Plugins (language irgendwas) aktiviert.
Danach erschienen bei mir auch die Inhaltssprachen. Das die BE + FE auf deutsch angezeigt wurden ist m.E. über die User-Einstellung erfolgt und hat nichts mit den Inhaltssprachen zu tun.
Gruss, mdourden