Also Rechteproblme auf Windows mit xamp hatte ich noch nie.
Möglicherweise kollidiert die .htaccess bei der Wiederherstellung.
Z.B. wenn dieser Eintrag aktiv ist RewriteBase / oder andere Weiterleitungen auf die Originaldomain (HTTP -> HTTPS) eingetragen sind, oder eine Umleitung zu www....
Besonders schlimm ist da admintools, die manipulieren einiges in der .htaccess.
Also nochmal die Steps:
- Xamp mit PHP 7.4 installieren
- Datenbank-Einrichtung abschliessen (http://localhost/) da werden die Schritte zur fertigstellung aufgezeigt
- Einen Unterordner in C:/xampp/htdocs/ anlegen (z.B. joomla3)
- Dort die kickstart.php und die Sicherung von Akeeba ablegen
- Das Entpacken starten mit http://localhost/joomla3/kickstart.php -> start
- Jetzt mal im Unterordner joomla3 nach der .htaccess suchen und mal den Inhalt hier posten
Bin mir auch nicht sicher, ob noch ein paar PHP Extensions aktiviert werden müssen (curl, gd, etc.), aber bis dahin sollte erstrmal alles gehen.