Moin,
ich exportiere (bei Strato) immer die Tabellen der betreffenden Datenbank.
Was Strato da anbietet ist "nur" ein phpMyAdmin.
Die Tabellen importiere ich dann in die DB auf meinem lokalen System.
Somit müßte m.E. der Wert für $dbprefix auf dem lokalen System ein anderer sein, nämlich der von Strato.
Auch die Werte für $host und $user kenne ich anders, das mag jedoch Deinem System geschuldet sein.
Christian