OK, ich die Lösung für mich gefunden:
In meinem Falls war's Folgendes:
Joomla lädt die Sprachdateien nicht, wie erwartet aus <JoomlaRoot>/templates/<template>/language/<sprache>/<template_sprachdatei>
sondern aus: <JoomlaRoot>/language/<sprache>/<template_sprachdatei>
Ich habe meine Sprachdateien also aus dem Template/language-Ordner heraus in den globalen language-Ordner kopiert und schon wurde alles wie gewünscht aufgelöst.
Aber ok ist das, denke ich zumindest, nicht - wozu dann der Unterordner language im Templateverzeichnis und warum funktionierts dann im Debug-Modus ??
Grüße
Hermann